Diario Virtual Estrella Verde entrevista a Defensa Vegana!

Entrevista a Defensa Vegana

Hoy, para empezar el día les traemos una entrevista realizada a una web amiga llamada Defensa Vegana. No sólo es un sitio más en este mundo virtual, sino que actualmente están gestionando su propia Personería Jurídica estableciéndose pronto como Fundación, además son actores sociales importantes en la región donde están establecidos, en Luján de Cuyo, provincia de Mendoza, República Argentina, ayudando física y moralmente a la comunidad y a los seres vivos en su conjunto. Sin más he aquí la entrevista que tuvimos con Defensa Vegana, “Un grupo que lucha, cree, crece”:

1.   ¿Cómo inicia sus actividades Defensa Vegana y cuáles son sus objetivos?

Defensa Vegana inicia sus actividades el 10 de Mayo del año 2010 y tiene por conceptos clave, educar, respetar, liberar. Ellos son los pivotes sobre los cuales se funda nuestra praxis para con la comunidad y nuestro sistema organizacional y de toma de decisiones. Nos consideramos educadores de respeto a toda forma de vida sintiente en pos de su liberación. (Liberación de los no humanos que es también liberación humana). Por ende, definir nuestra misión es simplemente educar en el veganismo abolicionista. Lo cual es muy amplio y tiene muchos matices.

2.  ¿Podríamos entender al pensamiento vegano como una filosofía de vida? ¿Por qué? ¿Cuáles son los principios sobre los que se fundamenta?

El pensamiento vegano abolicionista es una filosofía para la vida cotidiana. Sus cimientos son:

• La consideración del humano / hombre, como un ser conectado con todo lo que existe en nuestra casa común, la Tierra, cuyas acciones repercuten en toda la comunidad terrícola.
• La consideración del humano como un animal más, al igual que todas las especies animales que pueblan el mundo, con idénticas capacidades de sentir dolor y placer y con igual instinto de preservar sus vidas y continuar con ellas. Es decir, vidas con el mismo valor intrínseco y a las que se debe asignar los mismos derechos, por tener iguales características dentro de una regla de una ética universalista y democrática.
• La consideración de que el animal humano utiliza a los demás animales no humanos para sus propios fines, considerándolos como mercancías y no como sujetos de sus vidas. El animal humano constantemente hace de “alguien” un “algo”.
• La consideración de que la opresión que padecen los animales no humanos por parte del animal humano, en base a una jerarquización arcaica y autoimpuesta por la especie humana, sobre los demás animales, es parte de todo un sistema de avasallamiento del más fuerte para con el más débil. Es moralmente irrelevante al momento de otorgar derechos a los seres que comparten iguales características basales (la facultad de sentir y el interés en continuar sus vidas en sus propios términos) características como su capacidad intelectual, lenguaje, herramientas tecnológicas, orientación sexual, tipo racial, etc. La discriminación de los demás animales por pertenecer a otras especies que no son la humana, es especismo.

3. ¿Cómo puede avanzar una sociedad democrática hacia un trato más justo de los animales? ¿Qué opciones tenemos las personas, en tanto consumidores, de elegir productos que respeten estos principios?

Gandhi acuñó una breve frase, traducida como “El grado de civilización de un pueblo se ve en el trato que éste dispensa a sus animales”, donde muestra que una democracia, para ser tal, tiene que englobar en su comunidad moral a todos los animales (humanos y no humanos). Por ejemplo, cuando alguien no respeta mis derechos humanos, tampoco está respetando mis derechos animales puesto que soy animal y si no respetamos los derechos animales, se pasarán por alto los derechos humanos. Pues parten de la misma idea de libertad e igualdad universales. Por ello, hablamos de conexión en lo discursivo y en lo práctico.

La democracia en Grecia no tenía en cuenta a los esclavos. Era una democracia con excepciones desvirtuantes. Lo mismo podemos decir de nuestras democracias en las que “algunos son más iguales que otros”.

Este modo de vida ético en la práctica implica no consumir animales no humanos, no usarlos. Toda forma de “uso” es abuso para ellos. No hay formas de crianza y manejo “humanitarios”; como PETA y otras entidades nos quieren hacer creer. Toda actividad que someta a la cualidad de cosa a un ser sintiente, es esclavista y por ende, moralmente inaceptable.

En concreto, no usar animales en la alimentación (nutrición vegana). Con lo cual, no sólo ayudamos a los no humanos a liberarse, sino que nos ayudamos nosotros en nuestra propia salud, en la distribución de riqueza y recursos entre nuestros pares humanos, en la mejora de nuestras condiciones ecológicas. Sostenemos el consumo de productos vegetales frescos, (frutas, verduras), vegetales cocidos, frutos secos, legumbres y demás alimentos que conforman la dieta vegana. Para esta tarea, nuestra organización cuenta con una nutricionista para facilitar el paso de una dieta omnívora u ovo-lácteovegetariana a la dieta vegana.

No usar animales en la vestimenta. Evitar cuero, lana, seda, pieles, etc. Además de atroces para con los no humanos (electrocución para el caso de pieles), las actividades económicas que esclavizan animales no humanos, también esclavizan humanos. Tenemos ejemplos en Argentina, en toda la Patagonia con la cría de ovinos por parte de empresas trasnacionales. Telas del origen vegetal y de producción sintética marcan la diferencia.

No usarlos en la experimentación. Primero, hay productos testeados en animales cuyo testeo no es sólo es cruento, sino absolutamente imprescindible como ser los cosméticos. Elegir marcas que no hayan sido testeadas. En el mercado, podemos encontrar marcas como Avon, Natura y otras que no testean. Por otra parte, exigir a los laboratorios que suplanten el testeo en animales. Lo cual, es un camino difícil porque están obligados por cuestiones de eludir responsabilidad, a testear en no humanos. Tenemos como ejemplo la Talidomida, entre muchos otros, que dejó a miles de niños con deformaciones de nacimiento mientras que los hijos de las ratas nacían saludables. Apoyar el movimiento científico anviviseccionista y buscar alternativas a la medicalización. La industria farmacéutica es un negocio que se alimenta de enfermedades. Ser paciente, pero pensante, como dice Eneko Landaburu.

Finalmente, no usarlos en entretenimiento. Los circos con animales ya están prohibidos en Mendoza, pero aún, existe el zoo, el acuario, el serpentario, la actividad hípicas y demás, que aparte de ser atroz para los no humanos (presos inocentes) es espeluznante que tenga fines educativos. Ningún niño debería des-aprender sobre la libertad viendo la esclavitud. Existe una gran oferta artística que nos entretiene, educa y nos enriquece culturalmente de forma justa con las demás especies.

Si vamos a tener animales de compañía, que sean perros y/o gatos rescatados del abandono y esterilizarlos. El lucro con los perros de raza es dañino, porque aumenta la sobrepoblación y predispone a las soluciones drásticas eutanásicas. Además, ningún ser sintiente puede ser considerado mercancía. Lo mismo vale para aves, peces, reptiles, fauna “exótica”… dejarlos en paz. Colaborar con instituciones proteccionistas, sus miembros sufren por su empatía, el stress de lidiar con la irresponsabilidad de aquellos que abandonan perros y gatos y/o no los esterilizan, generando más animales sin hogar. Informar y educar acerca del “animal comunitario”. Perros y gatos no son juguetes descartables, son miembros de la familia.

4. ¿Qué actividades realizan y qué proyectos tienen para el 2012?

Existe el proyecto “Ollas Populares Veganas” y “Veganismo para Todos” definidos como un tipo de activismo integracionista en sitios públicos de interés y eventos culturales.Las degustaciones de “ollas populares veganas”, especialmente en barrios de escasos recursos, la promoción de la quinoa como alimento excelente para todas las poblaciones, especialmente para los comedores infantiles, la difusión vía Internet permanente e ininterrumpida acerca del veganismo y por supuesto, las ideas que aporten quienes se acerquen a ser parte de esta institución.

También existen diversos trabajos legislativos en pos de la resolución de problemáticas sociales. En este año que nos encontramos transitando, como en el 2011, el objetivo principal es abolir la tracción a sangre en los departamentos de la Provincia de Mendoza. Para lograr lo deseado, comenzamos seleccionando la zona más afectada del Gran Mendoza por dicho flagelo, siendo Luján de Cuyo uno de los sitios con más de 25 núcleos familiares (sólo en zona centro) que son víctimas de exclusión y desigualdad social y en consecuencia quienes deben recurrir a la explotación de un igual para satisfacer sus necesidades básicas.

A partir de marzo del año 2011 se pudo censar a los recuperadores urbanos, se les comentó el proyecto institucional en la optimización de las herramientas de trabajo (actuales “carretelas” por bicimotocarros); de esta manera se logró establecer una relación con los protagonistas que nos facilitó adentrarnos en la problemática, conocer su realidad y trabajar en consecuencia en pos de un futuro próspero para esos núcleos familiares como para la libertad del caballo esclavizado.

En septiembre de 2011 logramos la sanción de la Ordenanza Municipal Nº 10.369 por parte del Honorable Concejo Deliberante de la Municipalidad de Luján de Cuyo. Esta pieza legislativa establece el Programa de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos. La importancia de esta primera medida radica en dar importancia a nivel social y gubernamental de la problemática del residuo sólido urbano (RSU) y las consecuencias que esto genera, inclúyase en éstas la tracción a sangre.

Actualmente estamos abocados a la pronta sanción de otra ordenanza municipal que establezca la prohibición de la tracción a sangre, la optimización de las herramientas laborales de los recuperadores urbanos y el fortalecimiento en materia de inclusión social. Para ello ya tenemos la pieza legislativa elaborada, una comunicación fluida con los concejales responsables de la sanción, y posibles entidades y personas físicas dispuestas a colaborar con su implementación.

En un futuro cercano tenemos previsto hacer partícipes de este proyecto a integrantes de la Universidad Nacional de Cuyo y Organizaciones de la Sociedad Civil a nivel local, nacional e internacional, quienes nos permitirán perfeccionar nuestra propuesta para los demás departamentos afectados por el flagelo.